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預制菜包裝機引領(lǐng)食品包裝行業(yè)新標向 讓你足不出戶享用美食

發(fā)布日期:2022-08-03

預制菜是指經(jīng)過洗、切、搭配、加工進行統(tǒng)一完成的菜品,采取冷凍或真空等一系列方式進行包裝保存,消費者購買后只需通過簡單烹調(diào)或直接開封即可食用。預制菜又叫“酒店菜”“半成品菜”和“方便菜”。這種菜品相當符合當下的消費模式,對于生活節(jié)奏快,但是又想食用美味且對營養(yǎng)有要求的消費群體來講,這不得不是一個好的選擇?,F(xiàn)在在直播平臺,我們經(jīng)??吹竭@種半成品菜,其銷售量也是肉眼可見的大。預制菜包裝機引領(lǐng)食品包裝行業(yè)新標向,讓消費者足不出戶享用美食,為大家的生活提供了便利。

那么預制菜生產(chǎn)廠家為了提高生產(chǎn)速度,穩(wěn)居消費市場首位,需要借助預制菜包裝機來進行系統(tǒng)的包裝。當然如果再配備上中央廚房標準化的加工設(shè)備就會增加餐品的把控和提高出餐效率。接下來為大家介紹一下預制菜包裝機。

一、預制菜包裝機都有什么?可以包裝哪些物料?

預制菜包裝機為了適應(yīng)市場的包裝需求,包裝機生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)過研發(fā)設(shè)計,制造了預制菜全自動立式包裝機,預制菜全自動給袋式包裝機和預制菜真空包裝機。這些包裝機可以滿足市場上大部分的包裝需求。高速高效地為預制菜生產(chǎn)企業(yè)助力。比如全自動預制菜立式包裝機是由一臺立式充填包裝機、組合秤和斗式提升機組成,集稱量、制袋、折邊、充填、封口、打印、沖孔、計數(shù)于一體,采用雙伺服電機同步帶拉膜,單伺服電機橫封封口,動作平穩(wěn)可靠。

當下,預制菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,但各地、各企業(yè)推出的預制菜成品質(zhì)量差異大、品牌混雜等都是不爭的事實,所以為了打造良好的企業(yè)形象,必須嚴格把控包裝質(zhì)量。

預制菜包裝機可以包裝:梅菜扣肉、老壇雙卜、外婆菜、酸菜、臘味合蒸、魚香肉絲、宮保雞丁、毛氏紅燒肉、火培魚、卜豆角、五香牛肚、脆肚尖、虎皮豬尾、干鍋豆腐、壇香肉等菜品。

二、預制菜生產(chǎn)企業(yè)需要獲得哪些支持?

預制菜生產(chǎn)企業(yè)在選擇預制菜包裝機生產(chǎn)線的時候,可從企業(yè)口碑,服務(wù)品牌,廠地建設(shè),設(shè)備自動化程度去考察。最好帶著物料去實地操作,會有專業(yè)的操作技術(shù)員一對一教學,這也可以看出一家企業(yè)的服務(wù)態(tài)度。接下來為您介紹的是市場上比較通用的預制菜包裝機。

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